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さかなマニア

さかなマニア

  • ISBN978-4-89610-107-2 C2076
  • 浜田信郎監修
  • 四六判・並製・192頁
  • 2011年 7月 8日発売

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内容

  • すべてのさかな好きにおくる、マニアのための本。有名店から隠れ家的な店まで完全新規取材で全80軒を紹介。四季折々のつまみとしても最適な旬の魚介類を楽しめる今、旬なさかな店ばかりです!

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