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世界のおいしいチーズ DELICIOUS CHEESE IN THE WORLD

世界のおいしいチーズ

DELICIOUS CHEESE IN THE WORLD

  • ISBN978-4-89610-143-0 C0077
  • A5判・並製・128頁
  • 2013年 9月27日発売

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内容

  • 世界中で親しまれているさまざまなチーズを53種類タイプ別に紹介! チーズの特徴、食べ方、合うお酒などわかりやすく解説。ふわふわの白いフレッシュチーズからカビタイプチーズ、超硬質チーズなど、知れば知るほど、もっとチーズが好きになる! ハンディタイプで持ち歩きにも便利!