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世界のおいしいチーズ

発行
メディアパル
判型
A5判・並製
ページ数
128ページ
発売日
2013年9月27日
ISBN
978-4-89610-143-0 C0077
定価
638円(本体580円+税10%)

世界中で親しまれているさまざまなチーズを53種類タイプ別に紹介! チーズの特徴、食べ方、合うお酒などわかりやすく解説。ふわふわの白いフレッシュチーズからカビタイプチーズ、超硬質チーズなど、知れば知るほど、もっとチーズが好きになる! ハンディタイプで持ち歩きにも便利!