出版案内

新・沖縄のそばと食堂

新・沖縄のそばと食堂

  • ISBN978-4-89610-478-3 C9426
  • 雑誌コード60042-20
  • A5判・平とじ・136頁
  • 2007年 3月22日発売

  • 「沖縄そば専門店&大衆食堂」計289軒を全ページカラーで紹介!!

内容

  • 【巻頭特集】
    ●沖縄そばってどんなそば?
  • ●沖縄食べ物辞典
  • 地元の人たちが普段食べている伝統の庶民の味
    ●「沖縄そば専門店&大衆食堂」計289軒を全ページカラーで紹介!!
  • ●沖縄本島に加え、宮古島・八重山も掲載。
  • ●地図・メニュー・席数などの詳しいデータ付き!
  • ●旅行者&地元のニーズに応える充実した1冊。