出版案内

流行らない店にはわけがある! これで解決! 繁盛する飲食店のコツ教えます。

流行らない店にはわけがある!

これで解決! 繁盛する飲食店のコツ教えます。

  • ISBN978-4-89610-733-3 C0034
  • 上田リエ 著
  • ジャニス 発行
  • 四六版・208頁
  • 2003年 7月29日発売

  • 『商売の神様』と呼ばれている女性実業家が語る飲食店経営のヒント。チェック10カ条。

内容

  • 有名旅館の女将から一転、離婚を経験し奈落の底へ。そこからパートとして働き始めた仕出し弁当店の経営にはじまり、居酒屋、料理屋、スナック、クラブ等の経営に次々と成功。現在はビジネスコンサルタントとして活躍中の「商売の神様」と呼ばれた女性実業家が語る飲食店経営のヒント。
  • “こうすればお客様が来てくれる!”チェック10ヶ条を語った一冊。
  • ●経営者としての基礎を築く
  • ●人の縁、人の恩
  • ●繁盛のコツ、教えます
  • ●商売の鉄則まげてはダメ
  • ●事業の大きな変換
  • ●人材育成
  • ●私の超ポジティブシンキング法
  • ●飲食店のチェック10ヶ条