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365杯のみそ汁

発行
フンドーキン醤油
判型
新書判・平とじ
ページ数
オールカラー256ページ
発売日
2010年5月6日
ISBN
978-4-89610-329-8 C9477
雑誌コード
60042-71
定価
1,100円(本体1,000円+税10%)

季節の旬を取り入れた、みそ汁レシピ本の決定版! 365日、毎日違う美味しいみそ汁が楽しめます。

【目次】
●はじめに●おいしいみそ汁をつくるために●みそと具材を入れるタイミング●この本の使い方●春夏秋冬365日のみそ汁レシピ●みその基礎知識~みそのいろは~