在、巷で話題沸騰中の「昆虫料理」。読んで字のごとく、虫たちを調理して食べようというものです。日本ではゲテモノ扱いされる昆虫料理… しっかりと調理すれば意外とおいしい！？ 昆虫は栄養価に優れた食材で、「未来の重要なタンパク源」と関心を持つ研究者も多く、ただのゲテモノで終わらせるのはもったいない…。昆虫料理の魅力を証明するため漫画家たちが、それぞれ異なる昆虫料理を試食。その一連の様子を漫画に描きます。採取、調理、試食・・・孤軍奮闘する痛快な姿を見ることができます。また、「寄生虫は大丈夫なの？」「どんなものが食べられるのか？」といった、未体験者がまず抱く疑問も解説していきます。昆虫の味だけではなく、「昆虫料理」ならではの楽しみがわかる、充実した一冊です。

【目次】
はじめに…蟲★喰Chu-Shoku案内人　塞神雹夜（さえがみひょうや）登場人物紹介
第1話 …「新たなる世界への旅立ち」怪聞堂BUG EAT REPORT No.1
第2話 …「ボクたちの夏休み」海産物BUG EAT REPORT No.2こんな質問ありました　PART1蟲喰の軌跡　その1
第3話A…「不協和怨」怪聞堂第3話B…「虫食三大奇襲」アスカBUG EAT REPORT No.3
第4話 …「はじめよければ終わりむし」森羅スカルBUG EAT REPORT No.4サエガミレシピこんな質問ありました　PART2蟲喰の軌跡　その2
第5話 …「アブラララ！」藤堂桜BUG EAT REPORT No.5
第6話 …「恐怖を超えし者」はなも大王BUG EAT REPORT No.6こんな質問ありました　PART3蟲喰の軌跡　その3
第7話 …「王者降臨」わた・るぅーBUG EAT REPORT No.7
8話 …「神殺しの祭典」町田とし子BUG EAT REPORT No.8
第9話 …「これが私の昆虫料理～勇者かよこの調理録～」斎藤かよこBUG EAT REPORT No.9
第10話…「業務後はバグイータイム」斎藤かよこBUG EAT REPORT No.10蟲喰の軌跡　その4SAEGAMI REPORT ちらうら時間
あとがき昆虫食を終えて…HEROS MESSAGE

【乱丁のお詫び】
『蟲★喰 Chu-Shoku』の一部につきまして、乱丁・落丁が発覚致しました。
関係者の皆様、ならびに読者の皆様にご迷惑をおかけいたしましたことを深くお詫び申し上げます。
対象書籍をご購入いただいたお客様につきましては、新本と交換をさせていただきますので、ご住所、お名前明記の上、弊社宛て送料着払いにてお送り下さいますようお願い致します。
今後このようなことがないよう注意して参りますので、何卒よろしくお願い申し上げます。（2010.12）